Yakrita (yakṣt; Sanskrit für „Leber") bezeichnet im Ayurveda die Leber, die als ein zentrales Organ gilt und eng mit der Blutbildung, den Stoffwechselvorgängen des Pitta-Dosha sowie der allgemeinen systemischen Gesundheit in Verbindung gebracht wird.

In physiologischer Hinsicht ist die Leber ein primärer Sitz von Ranjaka Pitta, jener Subform des Pitta, die dafür verantwortlich ist, dem Rasa Dhatu, also dem Plasma beziehungsweise den Nährflüssigkeiten, die rote Farbe zu verleihen und es so in Rakta Dhatu, das Blut, umzuwandeln. Aufgrund dieser Funktion bei der Bluttransformation äußern sich Störungen der Leber häufig als Erkrankungen der Blutkanäle (Raktavaha Srotas). Der Erhaltung von Gesundheit und „Gewicht" der Leber wird grundlegende Bedeutung für die Regulierung nahezu sämtlicher Körperfunktionen zugeschrieben.

Unter den mit Yakrita verbundenen Erkrankungen gilt Kamala, die Gelbsucht, als die bedeutendste. Sie äußert sich durch eine gelbliche Verfärbung von Haut, Augen beziehungsweise Sklera, Urin und Stuhl und wird als eine Erkrankung des Pitta-Dosha unter Beteiligung der Leber beschrieben, die mit oder ohne tastbare Lebervergrößerung auftreten kann. Auch bei der Diagnose von Pandu, der Anämie, sowie weiterer blutbezogener Zustände wird die Leber traditionell untersucht.

Der ayurvedischen Lehre zufolge können psychophysische Belastungen die Leber schädigen; Gewicht und Funktion des Organs lassen sich jedoch mit natürlichen Mitteln und gezielten Techniken wiederherstellen. So wird Withania somnifera, als Ashwagandha bekannt, zur Unterstützung der Lebergesundheit verabreicht, während Pranayama, kontrollierte Atemtechniken, ergänzend zu pflanzlichen Mitteln zum Erhalt des Lebergewichts empfohlen wird. Unter den medizinierten Speisen gilt Arka Patra Shaka als eine speziell bei leberbezogenen Beschwerden indizierte Zubereitung. Phanita, Melasse, gilt zwar als schwer verdaulich, wird jedoch traditionell zur Reinigung von Leber und Harnwegen eingesetzt. Sesamöl wird zugeschrieben, der nutritiven steatohepatitischen Veränderung entgegenzuwirken und die Leber vor oxidativen DNA-Schäden zu schützen.

Im Kontext der Aahara, der Ernährungslehre, findet auch die Leber bestimmter Tiere in spezifischen medizinischen Rezepten Verwendung. So wird bei der Zubereitung Shulya Palam die Leber der Ziege mit einer Eisenstange durchstochen, mit Ghee und Salz bestrichen und über offener, rauchfreier Flamme geröstet. Dieser Zubereitung wird zugeschrieben, den Geschmack zu fördern (ruchikara), das Verdauungsfeuer anzuregen (agni deepana) und die Doshas Vata und Kapha zu lindern.

Der Eintrag ist der Tradition des klassischen Ayurveda zuzurechnen; Hinweise auf eine Verbindung zur Methode Kusum Modak liegen anhand der vorliegenden Angaben nicht vor.

Siehe auch die Einträge Pitta, Rakta Dhatu, Kamala und Agni.